Unser Angebot und unsere Preise

Angebotsliste 201702 als PDF zum Ausdrucken

 

Herzlich willkommen im
„Historischen Schafstall Amelinghausen“.

Bei uns im Schafstall haben Sie die Möglichkeit, aus verschiedenen
Bewirtungsangeboten zu wählen.
Sie können bei uns den „Fullservice“ buchen, d.h. wir kümmern uns um alles,
Sie können sich aber auch komplett allein bewirten.
Oder wir stellen Ihnen Getränke zur Verfügung, und Sie bewirten sich selbst.
Gern erläutern wir Ihnen dies in einem persönlichen Gespräch. Melden Sie sich gern.

Ihre Familien Petersen und Rörup

Miete bei voller Bewirtung durch uns,
d.h. Sie beziehen Speisen und Getränke aus dem nach stehendem Angebot:

  • Miete 0,00 €
  • Strom und Lagerfeuer pauschal 30,00 €
  • Elektroheizung / Heizpilz pauschal je Std 5,50 €

Miete mit teilweiser Bewirtung,
Sie beziehen entweder nur Speisen oder nur Getränke durch uns:
Tagesmiete bis 50 Personen:

  • Montag bis Donnerstag 100,00 €
  • Freitag und Sonntag 150,00 €
  • Samstag 200,00 €
  • Jede weitere Person 2,50 €
  • Strom und Lagerfeuer pauschal 30,00 €
  • Elektroheizung und Heizpilz je Std 5,50 €
  • Gläsernutzung, Geschirrhandtücher 25,00 €
  • Zapfanlage, Kohlensäure 20,00 €

Beziehen Sie die Getränke über uns, stehen Ihnen selbstverständlich Gläser und
Zapfanlage und Geschirrhandtücher zur Verfügung.

Miete ohne Bewirtung durch uns,
d.h. Sie mieten den Schafstall zu Ihrer Exklusivnutzung. Sie kümmern sich selbst um alles,
weder Speisen noch Getränke werden über uns bezogen:
Tagesmiete bis 50 Personen:

  • Montag bis Donnerstag 150,00 €
  • Freitag und Sonntag 250,00 €
  • Samstag 350,00 €
  • Jede weitere Person 4,00 €
  • Strom und Lagerfeuer pauschal 30,00 €
  • Elektroheizung und Heizpilz je Std 5,50 €
  • Gläsernutzung, Geschirrhandtücher 25,00 €
  • Zapfanlage, Kohlensäure 20,00 €

Unser NEULAND-Spießbraten ist einzigartig und Sie bekommen Ihn so nur bei uns.

Die Landschlachterei Drewes bereitet den Braten im rohen Zustand vor und er wird dann über 4 Stunden
direkt am Schafstall über Buchenholzkohle gegart.

Ein Genuss für Augen, Nase und später für den Gaumen ....

spiessbraten

Unsere Buffets:

Schafstallbüffet Nr. 1 (ab 40 Personen)

  • Saftiger, gefüllter NEULAND-Spießbraten
  • Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm/Rosmarinkartoffeln,
  • warme, pikante Paprikasoße,
  • gemischtem Salat und zweierlei Dressing,
  • Heidelandbrot und Griebenschmalz ..... 13,50 €
  • erweitert mit saftigem NEULAND-Putenbrustbraten ..... +2,50 €

Schafstallbüffet Nr. 2 (ab 40 Personen)

  • Saftiger, gefüllter NEULAND-Spießbraten
  • Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm/Rosmarinkartoffeln,
  • warme, pikante Paprikasoße,
  • reichhaltiges, marktfrisches Salatbuffet mit u.a. Tomate-Mozzarella
  • Heidelandbrot und Griebenschmalz ..... 15,00 €
  • erweitert mit saftigem NEULAND-Putenbrustbraten ..... +2,50 €

Schafstallbüffet Nr. 3 (ab 40 Personen)

  • Saftiger, gefüllter NEULAND-Spießbraten
  • Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm/Rosmarinkartoffeln,
  • warme, pikante Paprikasoße,
  • reichhaltiges, marktfrisches Salatbuffet, u.a. Tomate-Mozzarella und Antipasti.
  • Heidelandbrot und Griebenschmalz ..... 17,00 €
  • erweitert mit saftigem NEULAND-Putenbrustbraten ..... +2,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grillbüffet 1: (bis 60 Personen)

  • NEULAND-Bratwurst und marinierte NEULAND-Nackensteaks vom Grill,
  • Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm/ Rosmarinkartoffeln,
  • gemischtem Salat mit zweierlei Dressing, Grillsaucen,
  • Heidelandbrot und Griebenschmalz. ..... 12,50 €
  • erweitert mit NEULAND-Putensteak ..... +2,50 €

Grillbüffet 2: (bis 60 Personen)

  • NEULAND-Bratwurst und marinierte NEULAND-Nackensteaks vom Grill,
  • Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm/ Rosmarinkartoffeln,
  • reichhaltiges, marktfrisches Salatbuffet mit u.a. Tomate-Mozzarella
  • Grillsaucen, Heidelandbrot und Griebenschmalz. ..... 14,50 €
  • erweitert mit NEULAND-Putensteak ..... +2,50 €

Grillbüffet 3: (bis 60 Personen)

  • NEULAND-Bratwurst und marinierte NEULAND-Nackensteaks vom Grill,
  • Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm/ Rosmarinkartoffeln,
  • reichhaltiges, marktfrisches Salatbuffet mit u.a. Tomate-Mozzarella und Anti-Pasti
  • Grillsaucen, Heidelandbrot und Griebenschmalz. ..... 16,50 €
  • erweitert mit NEULAND-Putensteak ..... +2,50 €

Grillbüffet 4: (bis 60 Personen) NEU

  • NEULAND-Bratwurst und marinierte NEULAND-Nackensteaks vom Grill,
  • saftiges NEULAND-Putensteak
  • Schafskäse mit Tomate u. Basilikum in Folie, Maiskolben mit Kräuterbutter
  • Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm/Rosmarinkartoffeln,
  • reichhaltiges, marktfrisches Salatbuffet, u.a. Tomate-Mozzarella und Anti-Pasti
  • Grillsaucen, Heidelandbrot und Griebenschmalz ..... 21,50 €
  • erweitert mit NEULAND-Rinderhüftsteak ..... +3,00 €

Spanferkelbüffet:

  • knuspriges NEULAND-Spanferkel, vor Ort aufgeschnittenl,
  • Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm / Rosmarinkartoffeln,
  • dazu Sauerkraut oder Krautsalat sowie So?e und Senf,
  • Heidelandbrot und Griebenschmalz ..... 19,00 €

 

 

Unsere Buffets lassen sich beliebig erweitern. Hier einige Vorschläge:

  • Käse vom Brett, Salzbrezeln, Brotkorb und Butter 3,50 €
  • Käseauswahl mit frischen Früchten der Saison, Brotkorb und Butter 4,40 €
  • Champignons aus der Riesenpfanne mit Dipp 3,20 €
  • Die Tasse Kaffee nach dem Essen 1,20 €

Unsere Desserts:

  • Rote Grütze mit flüssiger Sahne und Vanillesoße 2,50 €
  • Mousse au chocolat mit Vanillesoße 2,50 €
  • Vanillequarkcreme mit frischen Früchten (Erdbeeren, Blaubeeren, je nach Saison) 2,90 €
  • Tiramisu 2,90€

Kaffeeklatsch im Schafstall:

  • Kaffee satt mit 2 Stücken „Butterkuchen wie Großmutter ihn machte“ 5,50 €
  • Kaffee satt „Heidjer Art“ mit je einem Stück Butterkuchen und
    Buchweizentorte / Blaubeertorte / Erdbeertorte (je nach Saison ) 7,50 €

Sonstiges:

Verzichten Sie auf unsere Bewirtung (oder bringen einzelne Speisen, z.B. Torten nach Absprache
selbst mit), benötigen aber Geschirr und Bestecke, so berechnen wir für die Benutzung
und Reinigung wie folgt:

  • Essteller und Besteck 1,00 €
  • Kaffeegedeck 0,90 €
  • Dessertschalen 0,50€

 

Unsere Spezialität: SCHNUCKI oder Schäfertrunk .... 0,02 l .... 1,20 €

Unser Getränkeangebot:
(auf Ihrem Smartphone scrollen Sie bitte links/rechts!)

Unser Getränkeangebot:
ohne Bewirtung* mit Bewirtung
Lüneburger Pilsener 30 l
128,00 €
195,00 €
Weizenbier (mit u. ohne Alkohol) 0,5 l
2,20 €
3,00 €
Bier alkoholfrei 0,33 l
2,00€
2,50 €
Coca-Cola 1 l
2,20 €
5,50 €
Limonade 1 l
2,00 €
5,00 €
Mineralwasser 1 l
1,50 €
3,50 €
Apfelsaft 1l
3,00 €
6,00 €
Orangensaft 1l
4,50 €
8,00 €
Prosecco 0,75 l
8,00 €
12,50 €
Mumm 0,75 l
12,00 €
18,00 €
Badischer Weißwein, 1 l
trocken u. halbtrocken
11,00 €
16,50 €
Badischer Rotwein, 1 l
trocken u. halbtrocken
11,00 €
16,50 €
Obstler 0,7 l
25,00 €
45,00 €
Jubiläumsaquavit 0,7 l
28,00 €
48,00 €
Jägermeister 0,7 l
28,00 €
45,00 €
Heidegeist 0,7 l
32,00 €
52,00 €
Weizen-Korn 0,7 l
16,00 €
30,00 €
Roter, Sauer u.ä. 0,7 l
12,00 €
22,00 €


*Ohne Bewirtung bedeutet:
Wir stellen Ihnen alle oben aufgeführten Getränke gekühlt und in ausreichender Menge zur Verfügung, die Sie in Eigenregie ausschenken. Am nächsten Tag wird die verbrauchte Menge Flaschen,- bzw. Fassweise gezählt und abgerechnet. Die Gläser sind nach Gebrauch gespült und abgetrocknet in den dafür vorgesehenen Behältern wieder zu verstauen.

Falls Sie Planungssicherheit möchten, bieten wir Ihnen bei voller Bewirtung eine Getränkepauschale in Höhe von 22,50 € an. Diese beinhaltet Bier, Wein, Prosecco und alle Softgetränke sowie Kaffee und Tee nach dem Essen bis zum Veranstaltungsende. Eine zeitliche Begrenzung gibt es nicht!

Gern bereiten wir Ihnen weitere Getränke, Aperitifs, Bowlen usw. zu. Auch andere Getränkespezialitäten wie z.B. Bionade, Schöfferhöfer usw. können wir gerne für Sie bestellen. Bitte fragen Sie uns.

Allgemeines:
Bei Anmietung ohne Bewirtung oder teilweiser Bewirtung möchten wir darauf hinweisen, dass die gesamte Anlage sauber hinterlassen werden muss. Bei Nichtbeachtung stellen wir eine Reinigungsgebühr in Rechnung. Die Reinigung der Toiletten übernehmen wir und ist in der Miete inbegriffen.
Falls Sie uns in weniger als 3 Monaten vor Ihrem gebuchten Termin absagen und der Schafstall nicht weiter vermietet werden kann, berechnen wir einen Grundbetrag pro Veranstaltungstag in Höhe von 200,00 €, Samstag 400,00 €
Für entstandene Schäden jeglicher Art haftet der Mieter.
Alle Preisangaben in EURO, inkl. ges. Mehrwertsteuer 19 %.
Die Preisangaben für Speisen verstehen sich pro Person.

Gültig ab 1. März 2017

 

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